Da wir uns heute große Sorgen um die Lebensmittelsicherheit machen, ist die Auswahl jedes einzelnen Zusatzstoffs besonders wichtig. Da Magnesiumoxid ein gängiger Lebensmittelzusatzstoff ist, können Verbraucher und Hersteller die Sicherheit und Konformität des Produkts nicht ignorieren. Es gibt jedoch einige Magnesiumoxidprodukte auf dem Markt, für die keine Lebensmittelzulassung vorliegt. Wie sicher sind diese Produkte? Wie sollten Verbraucher wählen?
Es wird davon ausgegangen, dass gemäß dem „Beschluss des Staatsrats zur Anpassung des Verwaltungskatalogs für Produktionslizenzen für Industrieprodukte und zur Stärkung der Aufsicht während und nach dem Ereignis“ und den „Durchführungsbestimmungen für Produktionslizenzen für gefährliche Chemikalien“ für Magnesiumoxid in Industriequalität keine Produktionslizenz erforderlich ist. Wenn Magnesiumoxid jedoch in Lebensmitteln oder Medikamenten verwendet wird, sind aufgrund der strengeren Kontrolle ein GMP-Zertifikat und eine staatlich ausgestellte Lizenz zur Lebensmittelproduktion erforderlich.
Als High-End-Produkt der Magnesiumoxid-Reihe unterscheidet sich Magnesiumoxid in Lebensmittelqualität erheblich von gewöhnlichem Magnesiumoxid im Herstellungsprozess, der Rohstoffauswahl, der Produktreinheit und der Anwendung. Für Magnesiumoxid in Lebensmittelqualität werden in der Regel hochwertige Rohstoffe ausgewählt und es wird einer strengen Prüfung und Reinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass die Reinheit und Sicherheit des Produkts den Standards für Lebensmittelqualität entspricht. Bei gewöhnlichem Magnesiumoxid werden möglicherweise Rohstoffe mit geringerer Reinheit verwendet und die Anforderungen an die Prüfung und Reinigung der Rohstoffe sind relativ gering, sodass bis zu einem gewissen Grad Verunreinigungen und andere schädliche Substanzen vorhanden sein können.
Im Lebensmittelbereich wird lebensmittelechtes Magnesiumoxid vor allem als Entsäuerungsmittel und Trennmittel eingesetzt. Es kann die säurehaltigen Substanzen in Lebensmitteln wirksam neutralisieren, das Ranzigwerden der Lebensmittel verhindern und die Haltbarkeit verlängern, während es gleichzeitig die Verklumpung von Lebensmittelpartikeln verhindert und diese in einem lockeren Zustand hält. Allerdings können bei Magnesiumoxidprodukten ohne eine Lizenz zur Lebensmittelproduktion die Konformität ihres Produktionsprozesses und die Sicherheit des Produkts möglicherweise nicht gewährleistet werden. Diese Produkte können übermäßige Mengen an Schadstoffen enthalten und somit eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellen.
Bei der Auswahl von Magnesiumoxid-Produkten sollten Verbraucher Erzeugnissen regulärer Hersteller den Vorzug geben und darauf achten, dass die Produkte über eine staatlich ausgestellte Lizenz zur Lebensmittelherstellung verfügen. So ist beispielsweise Hebei Messi Biology Co., Ltd. einer der wenigen regulären Hersteller von Magnesiumoxid in pharmazeutischer und Lebensmittelqualität in China. Die von ihm hergestellten Magnesiumoxidprodukte haben mehrere maßgebliche Zertifizierungen bestanden, darunter die National Food Production License Certification und die U.S. Pharmaceutical and Food FDA Certification, und die Produktqualität und -sicherheit sind wirksam gewährleistet.
Darüber hinaus sollten Verbraucher beim Kauf und der Verwendung von Magnesiumoxidprodukten auch auf die Lager- und Transportbedingungen der Produkte achten. Magnesiumoxid in Lebensmittelqualität muss normalerweise in einer dunklen, belüfteten und trockenen Umgebung gelagert werden, um Feuchtigkeit oder Verunreinigungen zu vermeiden. Um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten, müssen während des Transports außerdem hohe Temperaturen und starke Vibrationen vermieden werden.
Hebei Messi Biology Co., Ltd. gab an, dass Magnesiumoxidprodukte ohne eine Lizenz zur Lebensmittelproduktion ein größeres Sicherheitsrisiko darstellen und Verbraucher beim Kauf und bei der Verwendung sorgfältig auswählen sollten. Die Bevorzugung von Produkten regulärer Hersteller und die Gewährleistung, dass die Produkte über staatlich ausgestellte Lizenzen zur Lebensmittelproduktion verfügen, sind wichtige Maßnahmen zum Schutz der Verbraucherrechte und der Lebensmittelsicherheit. Gleichzeitig sollten Verbraucher ihr Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit schärfen, die Funktionen und potenziellen Risiken von Lebensmittelzusatzstoffen verstehen und eine übermäßige Nutzung von Zusatzstoffen zur Verbesserung der Lebensmittelqualität vermeiden. Durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung können wir gemeinsam die Lebensmittelsicherheit und die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten.