Hebei Messi Biology Co., Ltd. weist darauf hin, dass Magnesiumhydroxid dank seiner inhärenten antibakteriellen Eigenschaften als wichtiges Füllmaterial bei der Wurzelkanalbehandlung dient. In verschiedenen Bereichen der Pharma- und Lebensmittelindustrie erweist sich Magnesiumhydroxid als äußerst nützlich – es wirkt dabei ebenso unauffällig wie hochwirksam.

Magnesiumhydroxid wird in unterschiedlichsten Bereichen – von der wissenschaftlichen Forschung und Laboren bis hin zu medizinischen Einrichtungen und Industrieanlagen – zur Desinfektion und Sterilisation eingesetzt und blickt auf eine lange Geschichte in der klinischen Medizin zurück. Bei chirurgischen Eingriffen dient es der Wunddesinfektion; durch die Neutralisierung von durch Bakterien gebildeten sauren Substanzen bewirkt es eine Sterilisation und senkt das Risiko postoperativer Infektionen und Komplikationen. Bei der Behandlung von Erkrankungen der Mundhöhle kommt Magnesiumhydroxid-Paste häufig als Desinfektionsmittel bei Wurzelkanalbehandlungen von Zähnen mit periapikalen Läsionen zum Einsatz. Seine starke Alkalität reduziert die Aktivität von Toxinen im Wurzelkanal und schützt den Kanal selbst; dadurch sinkt das Risiko von Infektionen im Mundraum, und sowohl die Zahnsubstanz als auch die Zahnpulpa werden wirksam geschützt.
Die Zugabe einer bestimmten Menge Magnesiumhydroxid in Lebensmittelqualität zu Milchpulver reguliert nicht nur den pH-Wert und fördert die schnelle Löslichkeit in Wasser, sondern ergänzt auch die Kalziumzufuhr. In Sojaprodukten wirkt es als Koagulationsmittel und liefert gleichzeitig Kalzium. Bei der Zugabe zu Hirsemehl optimiert es die Gelbildungseigenschaften erheblich, was zu einem besseren Mundgefühl führt. In der Zuckerverarbeitung wird Magnesiumhydroxid zur Neutralisierung der Säure im Sirup verwendet; anschließend wird Kohlendioxid eingeleitet, um das verbleibende Magnesiumhydroxid auszufällen und abzufiltrieren, wodurch der saure Geschmack des Zuckers verringert wird.
Magnesiumhydroxid ist ein umweltfreundliches Lebensmittelkonservierungsmittel, das hervorragende Ergebnisse liefert. Die Beschichtung von Kartoffeln mit einer 3-prozentigen Magnesiumhydroxid-Emulsion während der Lagerung hemmt wirksam die Entwicklung pflanzlicher Krankheitserreger. Mit Magnesiumhydroxid behandelte Fischprodukte widerstehen dem biologischen Abbau des Muskelgewebes und bewahren dabei ihre Elastizität und Zartheit. Vergleichstests belegen eine konservierende Wirkung von etwa 75 %. Folglich gilt Magnesiumhydroxid als sicherer und zuverlässiger Lebensmittelzusatzstoff.
