Hebei Messi Biology Co., Ltd. gab an, dass die Anwendung von Magnesiumcarbonat in Maisstärke hauptsächlich dazu dient, ein Verklumpen zu verhindern und als Trennmittel, Schmiermittel usw. zu dienen. Durch sinnvolle Zugabe und Verwendung können Leistung und Qualität der Maisstärke und ihrer Produkte deutlich verbessert werden.
1. Verhindern Sie Verklumpungen
Maisstärke ist stark hygroskopisch und neigt in einer feuchten Umgebung zum Verklumpen oder Verkleben. Durch die Zugabe von Magnesiumcarbonat kann die Feuchtigkeit effektiv absorbiert und die Maisstärke locker gehalten werden, wodurch ein Verklumpen verhindert wird. Diese Eigenschaft macht Magnesiumcarbonat zu einem wichtigen Zusatzstoff bei der Verarbeitung von Maisstärke.
2. Als Trennmittel und Schmiermittel
In modifizierter Maisstärke wirkt Magnesiumcarbonat zusätzlich als Antihaft- und Schmiermittel. Besonders bei der Herstellung von Industrieprodukten wie medizinischen Handschuhen muss modifizierte Maisstärke als einer der Rohstoffe über gute Antihaft- und Gleiteigenschaften verfügen. Durch die Zugabe von Magnesiumcarbonat kann die Antihaftwirkung von Maisstärke wirksam verbessert werden, sodass diese während der Verarbeitung weniger wahrscheinlich an Geräten oder Formen klebt. Gleichzeitig wird die Gleitfähigkeit des Produkts verbessert, sodass das hergestellte Produkt glatter und angenehmer zu tragen ist.
3. Anwendungsbeispiele und Einschränkungen
Anwendungsbeispiel: Bei der Herstellung medizinischer Handschuhe ist modifizierte Maisstärke einer der wichtigen Rohstoffe. Um die Gleitfähigkeit der Handschuhe zu erhalten und ein Verklumpen zu verhindern, wird ihnen in der Regel eine entsprechende Menge an lebensmittelechtem Magnesiumcarbonat zugesetzt. Dieser Handschuhtyp bietet nicht nur ein gutes Tragegefühl, sondern stellt auch sicher, dass seine Leistung während des Gebrauchs nicht durch Verklumpen beeinträchtigt wird.
Einschränkungen: Obwohl Magnesiumcarbonat in Maisstärke häufig verwendet wird, gelten für seine Zugabe gewisse Einschränkungen. Generell sollte bei modifizierter Maisstärke die zugesetzte Menge an Magnesiumcarbonat einen bestimmten Anteil nicht überschreiten, um negative Auswirkungen auf die Produktleistung zu vermeiden. Gleichzeitig muss die Reinheit von Magnesiumcarbonat in Lebensmittelqualität bestimmte Standards erfüllen, um die Sicherheit und Qualität des Produkts zu gewährleisten.
4. Andere Angelegenheiten, die Aufmerksamkeit erfordern
Sicherheit: Beim Einsatz von Magnesiumcarbonat als Lebensmittelzusatzstoff oder Industrierohstoff muss darauf geachtet werden, dass es den entsprechenden Sicherheitsstandards entspricht. Insbesondere muss Magnesiumcarbonat, das in der Lebensmittelverarbeitung verwendet wird, den nationalen Standards für Lebensmittelqualität entsprechen und darf keine übermäßigen schwarzen und weißen Flecken, Schwermetalle und andere schädliche Substanzen enthalten.
Lagerbedingungen: Da Magnesiumcarbonat leicht Feuchtigkeit aufnimmt, muss es in einer trockenen, kühlen Umgebung gelagert werden, um zu verhindern, dass es feucht wird und seine Aktivität verliert.