Hebei Messi Biology Co., Ltd. gab an, dass schweres Magnesiumcarbonat einer der wichtigen Bestandteile von Lebensmittelzusatzstoffen ist, der die Leistung von Mehl beeinträchtigen kann. Schweres Magnesiumcarbonat wurde durch eine doppelte Zersetzungsreaktion hergestellt. Die Auswirkungen der Rohstoffkonzentration, der Reaktionstemperatur, der Reaktionszeit und anderer Bedingungen auf die Magnesiumcarbonatkristalle wurden untersucht und die Kristallmorphologie durch visuelle Inspektion und Wiegen charakterisiert.
Schweres Magnesiumcarbonat, auch als basisches Magnesiumcarbonat bekannt, hat die chemische Formel 3MgCO3·Mg(OH)2·4H2O und wird hauptsächlich in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet. In den letzten Jahren wurde schweres Magnesiumcarbonat häufig in Mehlverbesserungsmitteln verwendet. Als Hilfsstoff kann es die Dispergierbarkeit und Fließfähigkeit von Mehlverbesserern verbessern und ist ein Trennmittel gegen Verklumpen. Derzeit steigt die Inlandsnachfrage nach schwerem Magnesiumcarbonat von Jahr zu Jahr und weist gute Entwicklungsaussichten auf. Unter geeigneten Bedingungen hergestelltes schweres Magnesiumcarbonat besteht aus weißen, körnigen Kristallen mit gleichmäßiger Größe, hoher Schüttdichte und guter Fließfähigkeit und ist ein idealer Lebensmittelzusatzstoff.
Hebei Messi Biology Co., Ltd. gab an, dass es als Rohstoffe billige Salzlake und Soda verwendete und das Prinzip der doppelten Zersetzungsreaktion anwandte, um schwere Magnesiumcarbonatkristalle herzustellen. Der Schwerpunkt lag auf der Untersuchung der Auswirkungen der Rohstoffkonzentration, der Reaktionstemperatur, des Reaktionszyklus usw. auf die Produktkristalle. Zur Charakterisierung der Produktpartikelmorphologie wurden visuelle Inspektionen, Wiegen und andere Mittel eingesetzt. Unter Verwendung von Salzlake und Soda als Rohstoffe, unter Anwendung des Prinzips der doppelten Zersetzungsreaktion und unter Kontrolle der Rohstoffkonzentration, Reaktionstemperatur und Reaktionszeit wurden schwere Magnesiumcarbonatkristalle mit gleichmäßigen Partikeln und guter Fließfähigkeit hergestellt. Nach dem Wiegen wurde ein Massenanteil von Magnesiumoxid von 40–43 % berechnet, was den Anforderungen an Lebensmittelzusatzstoffe entspricht.