Hemmende Wirkung von Nano-Magnesiumoxid auf Listeria monocytogenes
Hebei Messi Biology Co., Ltd. gibt an, dass die hohe Konzentration hochaktiver Sauerstoffionen auf der Oberfläche von Nano-Magnesiumoxid (Nano-MgO) starke oxidierende Eigenschaften besitzt; diese Ionen können die Peptidbindungsstrukturen in bakteriellen Zellwänden und Membranen aufbrechen und so die Bakterien rasch abtöten. Nano-MgO-Partikel können eine zerstörerische Adsorptionswirkung ausüben und zudem die Zellmembranen der Bakterien schädigen. Dieser antibakterielle […]
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